İstanbul’da kent tarımı merkezi olma yolunda stratejik adımlarla ilerleyen Beykoz’un arıcılıktan tıbbi ve aromatik bitkilere, sebze ve meyvecilikten hayvancılığa sahip olduğu tarım potansiyelini bilimsel ve geniş bir perspektifte ele alan “Beykoz Tarım Çalıştayı” Kitabı yayımlandı.
Beykoz Belediyesi tarafından ilçede
tarımı teşvik etmek, yerel ürünlerle ekonomik kalkınma ve canlanmayı sağlamak
amacıyla 3-4 Ocak 2020 tarihlerinde düzenlenen “Beykoz Tarım Çalıştayı”nın ürünü olan kitap, ilçenin
mevcut tarım potansiyeli ile uygulanabilir tarım tekniklerini gözler önüne
seriyor.
Beykoz adıyla markalaşan ürünlerin yeniden şehrin
ekonomisine kazandırılması için tarım ve hayvancılıkta geçmişten bugüne gelinen
durumun da ele alındığı “Beykoz Tarım Çalıştayı” Kitabı’nda buluşmaya katılan bilim adamları,
araştırmacılar, girişimciler ve sektör temsilcilerinin sunduğu tebliğler yer
alıyor.
Kitap, “Arı Yetiştiriciliği ve Bal Üretimi”, “Topraksız Tarım,
Örtü Altı Yetiştiriciliği ve Hayvancılık”, “Yerel Sebze ve Meyve
Yetiştiriciliği”, “Tıbbi ve Aromatik Bitkiler” ile “Üretilen Ürünlerin Pazara
Sunulması” başlıklarında meraklılarına kapsamlı bilgiler veriyor.
“Beykoz Tarım Çalıştayı” Kitabı, ilçe tarihinde ilk olarak
yapılan organizasyonun kazanımlarını kayıt altına almanın yanı sıra, kurumun
kent tarımı alanındaki stratejik hedefleri ile bu alanda yatırım yapmak isteyen
girişimciler için kapsamlı bir rehber niteliği de taşıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder