Osmanlı’dan bu yana lezzet garantili Beykoz Karpuzu, ilk hasadın ardından sofralarda yerini almaya başladı. Beykoz Belediyesi’nin sezon başında verdiği alım desteğiyle bu yıl hem çiftçisinin hem de ilçedeki ihtiyaç sahiplerinin yüzü güldü.
Riva Havzası’ndaki köylerde, 400 dönümlük verimli arazilerde
çoğu atadan çiftçi aileler tarafından doğal yöntemlerle yetiştirilen Beykoz
Karpuzu tarlada istenen büyüklük ve lezzete ulaşmasının ardından pazara gönderiliyor.
30 Ton Alım Garantisi
Beykoz Belediyesi ise bu yıl hayata geçirdiği “Adil
Sözleşmeli Tarım Projesi” kapsamında 30 tona kadar alım garantisi verdiği
karpuzu çiftçisinden alarak ilçedeki ihtiyaç sahiplerinin evlerine tek tek
teslim ediyor.
Yerel markalı tarım
ürünleriyle ekonomik kalkınmayı sağlamak amacıyla başlatılan “Adil Sözleşmeli
Tarım Projesi”yle Beykoz Belediyesi, karpuz üreticilerine alım
garantisinin yanı sıra fide desteği de sağladı.
İlçeye bereket, çiftçiye
umut getiren proje kapsamında fide desteğinden yararlanan birçok çiftçi bu
sezon yeniden karpuz üretimine başladı.
Beykoz genelinde tarımı
yapılan köylerde bu yıl 3 bin ton karpuz hasadı bekleniyor.
Lezzeti Toprağından Geliyor
Beykoz Karpuzu ilçe özgü
ballı tadıyla lezzet tutkunları tarafından özellikle aranıyor. 10-12 kg
büyüklüğe ulaşabilen pembe renkli ve hafif tombul görünümlü bir meyve olan Beykoz
Karpuzu bu özellikleriyle de kolayca ayırt ediliyor.
Beykoz Karpuzu’nun lezzeti
ise Riva Havzası’nda yetiştiği demir, çinko ve mineral bakımından zengin
alüvyonlu topraklardan geliyor.
İklim koşulları
dolayısıyla diğer illere göre geç olgunlaşan Beykoz Karpuzu’nun hasadı Eylül
ayının ilk haftasına kadar devam edecek.
Pazar ve marketlerde satışa
başlanan karpuzu, Beykoz Belediyesi ekipleri de ay sonuna kadar ihtiyaç
sahiplerinin evlerine ulaştıracak.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder