İstanbul’da doğal ve organik tarımın gözdesi Beykoz, topraksız tarım
ürünleriyle de şehrin mutfaklarına giriyor. İlçenin topraksız tarım seralarında
yılda üretilen 2 milyon adet kıvırcık kolay ulaşım avantajıyla taze taze
tüketiciyle buluşuyor.
Beykoz Belediyesi tarafından
ilçenin tarım potansiyeline dikkat çekmek amacıyla düzenlenen “Beykoz Tarım
Çalıştayı” tarım ve hayvancılığı tarihten bugüne uzmanlarla ele alırken ilçenin
topraksız tarım potansiyeli de gün yüzüne çıktı.
Özel donanımlı seralarda yılın 4
mevsimi üretim ve hasat yapılan, düşük işgücü maliyeti, hastalık ve besin
kontrolüyle geleneksel tarıma göre üreticisine avantaj sağlayan topraksız
tarım, ilçenin konumu ve kolay ulaşım imkânlarıyla kent tarımı yatırımcılarına
göz kırpıyor.
Yıllık 2 Milyon Kıvırcık
Cumhuriyet Köy’de genç girişimci
Oğuz Erden tarafından 20 dönüm arazi üzerinde kurulan topraksız tarım seraları
yıllık 2 milyon adet kıvırcık üretimiyle kent tarımına ve ilçe ekonomisine
katkıda bulunuyor.
Tarım faaliyeti hakkında bilgiler
veren Oğuz Erden: “Topraksız tarımın birçok türü var. Seralarımızı kıvırcık ve
akdeniz yeşilliği üretimine uygun olarak hidroponik NFT sistemiyle kurduk. Otomasyon sistemiyle çalışıyoruz. Bitki,
topraktan ne alıyorsa aynı değerleri su içinde veriyoruz. İşçiliğe sadece hasat
zamanında ihtiyaç duyuyoruz. Kaliteli ve kalıntısız ürün çıkardığınız zaman
pazarlama sorunu yaşamazsınız. Beykoz pazara çok yakın. Hasattan yarım saat
sonra ürünlerimiz raflarda oluyor. Beykoz bu iş için biçilmiş kaftan ” şeklinde
yatırımcıları ilçeye davet ediyor.
Belediye Eğitim Verecek
İlçede tarımın yeniden canlanması
ve yerel ürünlerle ekonominin kalkınması için stratejik hedefler belirleyen
Beykoz Belediyesi de çiftçiler ve girişimcilere ücretsiz olarak topraksız tarım
eğitimleri verecek.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder